Загородный клуб Скандинавия и СПА: гала-ужин в честь 25-летия как путешествие во времени
2024-12-04 11:18
За 9 месяцев 2024 года Санкт-Петербург посетили более 8 миллионов туристов, что на 11,5% больше, чем за аналогичный период 2023 года. Рост спроса на туристические услуги отмечают не только в Петербурге, но и в загородных отелях. Большинство таких объектов расположены в Курортном районе. Основной причиной такого тренда стало развитие внутреннего туризма страны. Эксперты прогнозируют, что спрос на загородный отдых в Петербурге в ближайшие годы будет стабильно высоким. Те, кто еще недавно выбирал иностранные курорты – ищут замену на родине.
30 ноября Загородный клуб Скандинавия и СПА, флагман загородного отдыха в Курортном районе Петербурга, отметил свое 25-летие. На территории отеля расположены несколько корпусов, три из которых являются памятниками культуры федерального значения – это восстановленные дачи, которые были отреставрированы и преобразованы в номера 5*. Главным событием юбилея стал гала-ужин, который позволил гостям прикоснуться к истории дачной жизни Петербурга начала XX века.
Меню вечера, разработанное бренд-шефом Николаем Хвалынским, стало олицетворением гастрономической моды прошлого. Блюда, вдохновленные историческими традициями, были переосмыслены в современном стиле. Каждая подача сопровождалась отрывками из дневника дачника начала ХХ века, который рассказывал о своем досуге в Сестрорецке. Особым дополнением к меню стали фермерские сыры от бренда Nova Artisana — одного из лучших фермерских хозяйств Ленинградской области.