Сыр Страчателла Nova Artisana

Страчателла (Stracciatella) - ниточки сыра, которые обволакивают густые сливки. Этот сыр отличается особой нежностью, а молоко айрширских коров дает ему особый насыщенный вкус. Фермерский продукт, изготовленный из свежего коровьего молока, по уникальному рецепту на оборудовании с применением современных технологий.
Состав: пастеризованное молоко, регулятор кислотности, сливки пастеризованные, лимонная кислота, соль пищевая, отвердитель: хлористый кальций, молокосвертывающий ферментный препарат, закваска молочнокислых бактерий, консервант: бензоат натрия.
Пищевая ценность (на 100 гр продукта): Жиры 19,2%, Белки 15,5%, Углеводы 0,2%
Энергетическая ценность (на 100 гр продукта): кКал 235, кДж 982