Сыр Моцарелла

Моцарелла (Mozzarella) - этот сыр представляет собой гладкий упругий шарик жемчужно-фарфорового цвета, замоченный в рассоле. Молоко айрширских коров дает нашей моцарелле нежный сливочный вкус. Натуральный продукт, изготовленный из свежего коровьего молока, по уникальному рецепту на оборудовании с применением современных технологий.
Состав: пастеризованное молоко, регулятор кислотности, лимонная кислота, соль пищевая, отвердитель: хлористый кальций, молокосвертывающий ферментный препарат, закваска молочнокислых бактерий, консервант: бензоат натрия, рассол (вода питьевая).
Пищевая ценность (на 100 г продукта):
Жир: 27%,
Белок: 20%,
Углеводы: 0,5%
Энергетическая ценность:
325 кКал,
1360,7 кДж