Сыр Буррата Nova Artisana

Буррата (Burrata) - это мешочек из пластичной моцареллы, внутри которого находятся ниточки страчателлы с нежнейшими сливками из особого молока айрширских коров. Фермерский продукт, изготовленный из свежего коровьего молока, по уникальному рецепту на оборудовании с применением современных технологий.
Состав: пастеризованное молоко, регулятор кислотности, сливки пастеризованные, лимонная кислота, соль пищевая, отвердитель: хлористый кальций, молокосвертывающий ферментный препарат, закваска молочнокислых бактерий, консервант: бензоат натрия, рассол (вода питьевая).
Пищевая ценность (на 100 гр продукта): Жиры 21%, Белки 15%, Углеводы 0,8%
Энергетическая ценность (на 100 гр продукта): кКал 252, кДж 1060